طبق مقبلات مشكّل
تشكيلة فاخرة من المقبلات التقليدية: 2 كبة مقلية مقرمشة (إيتشلي كوفته)، فطر مخبوز في الفرن، 5 قطع من الكفتة النيئة (تشي كوفته) المشكلة يدوياً، خضروات برية سوتيه، متبل كريمي، ومحمرة الفلفل المشوي الغنية.
570g86.000kcal
الوزنTam porsiyon1.125gMini porsiyon570g
مسببات الحساسيةالغلوتين, البيض, الحليب, المكسرات, السمسم
طبق محاشي مشكّل
995 TRY
طبق أصيل من المحاشي التقليدية: 2 باذنجان مجفف بالشمس، 2 فلفل رومي مجفف بالشمس، وبصلة حلوة طرية، جميعها محشوة بحشوة الأرز والأعشاب العطرية، يكملها 4 أوراق عنب غنية محشوة باللحم.
915g1,85kcal
مسببات الحساسيةالحليب
طبق بيدا صغير متنوع (4 قطع)
960 TRY
طبق تذوق شهي من أربع فطائر "بيدي" تقليدية صغيرة: جبنة القشقوان الذائبة، خضروات الحديقة الملونة، اللحم المفروم الشهي، ولحم الضأن المقطع الطري.
320g76.922kcal
الوزنEt80gdiğer ürün240g
السعراتEt109,22kcaldiğer660kcal
مسببات الحساسيةالغلوتين, الحليب
طبق مقبلات لبنانية
1.390 TRY
فتة، فلافل، حمص، متبل، حارة.
900g194.200kcal
مسببات الحساسيةالغلوتين, البيض, الحليب, المكسرات, السمسم, الفول السوداني
طبق لحم بعجين صغير مشكّل (4 قطع)
460 TRY
لحم بعجين، جبنة فيتا، شيدر، لحم بعجين عنتابي
220g52.731kcal
الوزنEt60gdiğer ürün160g
السعراتEt84,31kcaldiğer443kcal
مسببات الحساسيةالغلوتين, الحليب
طبق المقبلات الباردة
990 TRY
Humus, pembe sultan, patlıcan söğürme, haydari (Ayrı ayrı tabaklarda servis edilir)
300g46.216kcal
الوزنTam porsiyon475gMini porsiyon300g
مسببات الحساسيةالبيض, الحليب, السمسم